Mücver Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Mücver Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver yapımı, aslında oldukça kolaydır. Evdeki kabak, patates, ıspanak gibi sebzelerle lezzetli bir mücver yapabilirsiniz. Bir anlamda buna sebze köftesi de diyebilirsiniz. Sebzelerin rendelenerek dereotu, maydanoz, karabiber, nane gibi yeşillik ve baharatlarla, yumurta ve unla birlikte harmanlanmasıyla hazırlanan tercihen kızartma yoluyla pişirilen bir tariftir. Diyet yapanlar fırında mücver yapımını deneyebilir. Genellikle yardımcı yemek olarak servis edebileceğiniz mücverin yanına en fazla yakışan ise yoğurttur. Kızartma yapıldığı için yoğurtla birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Eğer mücver yapımı nasıl olur, nasıl yapabilirim diye merak ediyorsanız tarifimize uyarak akşama mücver servisi yapabilirsiniz. Hemen işe girişelim isterseniz. Kolay gelsin.

Mücver yapımı için gerekli malzemeler
  • 3-4 adet kabak
  • 2 adet kuru soğan
  • 3-4 adet taze yeşil soğan
  • 7-8 dal dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (Taze nane de kullanabilirsiniz)
  • Yeterince tuz
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • Kızartma için Ayçiçek yağı
Mücver yapımı nasıl olur?

Mücver yapımına ayıklanmış kabakları rendeleyerek başlayın. Kabaklar bir kâsede beklerken, başka bir yere kuru soğanları incecik doğrayın. Taze soğanları, maydanoz ve dereotunu da ince kıyın. Bunlara karabiberi, kuru naneyi, tuzu ilave edin. Rendelenmiş kabakların suyunu elinizle iyice sıkarak malzemelerin içine ilave edin. İçine yumurtayı kırın. Malzemeleri iyice karıştırın. En son olarak unu içine koyarak mücverin karışımını tamamlayın. Tavada Ayçiçek yağını kızdırmaya başlayabilirsiniz. Kızgın yağa kaşıkla aldığınız mücver harcını köfte şekli vererek koyun. Bundan sonra ocağın ayarını orta dereceye alabilirsiniz. Böylece mücverlerin içi de rahatlıkla pişer. Her iki tarafı kızaran mücverleri servis tabağına alabilirsiniz. İsterseniz altına kâğıt havlu koyarak mücverin fazla yağını alabilirsiniz. Bütün mücverler pişince servisinizi yapabilirsiniz. Mücver yapımı işte bu kadar kolay oluyor. Ancak lezzeti gerçekten güzel oluyor. Bu çocuklarınıza sebzeleri sevdirmenin kolay bir yoludur. Denemenizi tavsiye ederiz.

Afiyet olsun.

Mücver Yapımı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Mücver Nasıl Yapılır?

Mücver Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Oktay Usta Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Unsuz Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kek Tarifi ve Malzemeleri