Peynirli Mücver Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Peynirli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli mücver, hem ara sıcak olarak yemek sofralarımızı süsler hem de salata olarak günlerde misafirlere ikram edebileceğimiz şık ve güzel bir lezzettir. Bu tarif, çeşitli sebzeler kullanarak farklı lezzetler elde etmenize olanak tanır. Mücveri tavada kızartabileceğiniz gibi fırında da pişirebilirsiniz. Tercih sizin. Şimdiden hepinize kolay gelsin.

Peynirli Mücver İçin Gereken Malzemeler

  • 2 adet büyük boy kabak
  • 1 küçük boy patates
  • 100 gr. yağlı beyaz peynir
  • 150 gr. taze kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı un
  • 3-4 adet taze yeşil soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • Yarım bağ dereotu
  • Bir tutam karabiber
  • Arzuya göre pul biber
  • Mücveri kızartmak için bol miktarda sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz

Peynirli Mücver Nasıl Yapılır?

Peynirli mücver için önce dereotunu, maydanozu ve yeşil soğanı yıkadıktan sonra ince doğrayın ve geniş bir kabın içerisine boşaltın. Daha sonra üzerine soyduğunuz patatesi rendenin iri tarafıyla rendeleyin. İçerisine yumurtayı kırarak un, karabiber ve pul biberi de ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Diğer bir kapta beyaz peyniri çatal ile ezin ve kaşar peynirini rendeleyin, peynirleri diğer malzemelerin üzerine boşaltın. En son kabakları rendeleyin, aksi takdirde kabaklar sulanacaktır. Kabakları da soyarak iri rende ile rendeleyin ve en son aşamada kabak ile tuzu da ekleyerek sulanmasına fırsat vermeden çok az karıştırın. Teflon tavaya bol sıvı yağ dökün ve kızdırın, kaşık yardımıyla şekil vererek kızgın yağda kızartın ve sıcak şekilde yanında sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

Fırında Peynirli Mücver

Peynirli mücveri daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, yağlı kağıt serilmiş fırın kabına kaşık yardımıyla dizerek veya tepsiye tamamını yayarak fırında pişirebilirsiniz. Fırında pişirilen mücver, daha az yağlı ve daha hafif olacaktır. Fırını 180 dereceye ısıtın ve mücverleri yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Mücver yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır. Kabakların suyunu iyi süzmezseniz, mücver hamuru çok sulu olabilir ve istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz. Ayrıca, mücver karışımına biraz galeta unu ekleyerek daha kıtır bir doku elde edebilirsiniz. Mücveri servis ederken üzerine yoğurt ve dereotu ekleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi

Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karnabahar Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Tavada Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri