Oktay Usta Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Oktay Usta Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kabak Mücveri, Kabak mücveri hazırlama aşaması olarak 15 - 20 dakika almaktadır. Pişirme ise 10 dakikamızı almaktadır.

Yapmış olduğumuz mücver dört kişiliktir.

Mücver için kullanılan malzemeler
  • 3 - 4 orta boy kabak
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Mücver kızartmak için ise sıvı yağ
Yoğurt sosu için kullanılacak malzemeler
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve üzeri için dereotu
Oktay usta kabak mücveri nasıl yapılır?

Hazırlamış olduğumuz kabakları iyice yıkayarak güzelce rendenin orta büyüklükteki kısmıyla rendeliyoruz ve ardından rendelediğimiz kabakları suyunu süzerek bir kaba alıyoruz. Dereotu ve maydanozları iyice yıkayıp ince ince kıyıyoruz. Bunun yanında hazırlamış olduğumuz kuru soğanları soyup ince ince doğruyoruz ve bunları da rendelemiş olduğumuz kabağın üzerine ekleyip ununu ekleyerek yumurtayı katıyoruz bu karışıma tuz, karabiber, pul biber gibi kullanılan baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Sonrasında mücverleri kızartmak için hazırlamış olduğumuz tavaya yağı ekleyip iyice kızdırıyoruz kızgın yağa karışım olarak hazırlamış olduğumuz mücverleri bir yemek kaşığı yardımıyla alarak yavaşça tavanın içine bırakıyoruz. Mücverleri arkalı önlü iyice kızartarak bir tabak içerisine alıyoruz ve yenilmek üzere sunuma hazırlıyoruz.

Afiyet olsun.

Oktay Usta Kabak Mücveri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pirinçli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Unsuz Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Nasıl Yapılır?

Mücver Nasıl Yapılır?

Pırasalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri