{
    "title": "Mücver Fırında",
    "image": "https://www.mucvertarifi.gen.tr/images/Mucver-Firinda-24.jpg",
    "date": "19.01.2024 16:26:52",
    "author": "büşra arslan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mücver Fırında,</b> Kimi zaman patatesli kimiz zamanda kabaklı olarak sofralarımızda yer edinen mücver hem doyurucu hem de zararsız bir besindir tabi ki mücveri yağlı tavada değil fırında yaptığımız takdirde. Birçok yemeğin kızartması yerine fırında pişmesi tercih edildiği gibi mücverinde fırında pişeni makbul görünüyor bu yüzden bugün sizlere fırında mücver tarifimi paylaşmak istiyorum.</div><div><br></div><div><b>Mücver Fırında Yapmak İçin Gereken Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet orta boy kabak</li><li>1 adet patates</li><li>1 adet soğan</li><li>2 tanede taze soğan</li><li>Yarım demet dereotu</li><li>Yarım dal maydanoz</li><li>Birkaç dal taze nane</li><li>1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (İsteğe bağlı)</li><li>1 adet yumurta</li><li>1 çay bardağı zeytinyağı</li><li>2 su bardağı tepeleme un</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)</li><li>Tuz</li><li>Baharat çeşitleri</li></ul></div><div><b>Mücver Fırında nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kabakları, patatesi ve soğanı rendeleyip bir kaba koyalım. Ardından dereotunu, maydanozu ve taze soğanı ince kıyıp kabımıza ilave edelim. Üstüne yumurtamızı kırıp unu ilave edin ve karıştırmaya başlayın. Bir yandan peyniri, kabartma tozunu, tuzu ve baharatları da ekleyip iyice karıştırın. Zeytinyağı ile yağladığınız borcamı yaptığımız karışımı dökün ve 10 dakika ısıttığımız fırına borcamdaki mücverimizi atlım. Fırında 180 derecede ve 20-25 dakika arası pişmesi gerekmektedir. Mücveriniz piştikten sonra bir 5 dakika fırının içinde dinlendirdikten sonra Mücver fırında servise hazır dır.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}