{
    "title": "Kaşarlı Mücver Tarifi",
    "image": "https://www.mucvertarifi.gen.tr/images/Kasarli-Mucver-Tarifi-23.jpg",
    "date": "19.01.2024 23:06:48",
    "author": "Beyza Nur Yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kaşarlı Mücver Tarifi,</b> Türk mutfağında yemek kültürü oldukça gelişmiştir. Pastalar, börekler, yemeklerin oldukça çok çeşidi vardır. Türk mutfağında çok da tüketilir. Mutfağa giren her bayan isteğini yiyeceklerden güzelce tatlar yapabilir. Evimize gelen misafirlere, dostlarımıza, akrabalarımıza lezzetli yiyecekler yapmak isteriz. Bunun içinde elimizden gelen her şeyi yaparız. Evimize geldiklerinde ya da eşimize, çocuklarımıza onları mutlu etmek için lezzetli, hoş tatlar yapar, güzelce servis yaparız. Bugün sizlere kabaklı kaşar tarifi vereceğim. Benim yapmaktan da yemekten de hoşlandığım, çok lezzetli ve kolay bir yemek tarifi vereceğim.</div><div><br></div><div><b>Kaşarlı Mücver İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 orta boy kabak</li><li>2 yumurta</li><li>Yeşil soğan</li><li>Maydanoz</li><li>Pul biber</li><li>2 yemek kaşığı un</li><li>Tuz</li><li>1 kâse kaşar peynir</li></ul><div><b>Kaşarlı mücver nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Mücverimizi yapmak için ilk olarak kabağımızı yıkayıp rendeliyoruz. Kaşar peynirini de 1 kâse olacak şekilde rendeliyoruz. Kabımıza rendelemiş olduğumuz kabağı ve kaşar peynirini koyuyoruz. Daha sonra yeşil soğan ve maydanozu doğrayıp kaba koyuyoruz. Üstüne yumurtayı kırıyoruz. İçine pul biberi, tuzunu ve unu koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Tavaya yağımızı koyup kızarana kadar bekliyoruz. Kızarınca hazırlamış olduğumuz harcımızı bir yemek kaşığı alarak kızgın yağa koyuyoruz ve kızartıyoruz. Kabaklı mücverler hazır. Kolaylıkla yapılan aperatif bir yiyecektir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}